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Biohof Lankerskate

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Bio Bataviasalat grün vom Biohof Lankerskate

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Bio Dill vom Biohof Lankerskate

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Eichblattsalat vom Biohof Lankerskate

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Feldsalat grün vom Biohof Lankerskate

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Feldsalat rot vom Biohof Lankerskate

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Bio Kohlrabi von Biohof Lankerskate

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Bio Kopfsalat vom Biohof Lankerskate

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Bio Lauchzwiebeln vom Biohof Lankerskate

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Bio Pak Choi vom Biohof Lankerskate

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Rucola vom Biohof Lankerskate

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Bio Bund Stielmus vom Biohof Lankerskate

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10er frische Bio Eier Bruderhahn vom Biohof Lankerskate

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Bio Bund Kerbel vom Biohof Lankerskate

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Bio Koriander vom Biohof Lankerskate

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Bio Petersilie glatt vom Biohof Lankerskate

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Bio Petersilie kraus vom Biohof Lankerskate

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Bio Schnittlauch vom Biohof Lankerskate

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Bio Bataviasalat rot vom Biohof Lankerskate

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Eichblattsalat rot vom Biohof Lankerskate

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Kopfsalat rot vom Biohof Lankerskate

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Bio Mangold bunt vom Biohof Lankerskate

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Bio Romana grün vom Biohof Lankerskate

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Bio Romana rot vom Biohof Lankerskate

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Bio Schlangengurke vom Biohof Lankerskate

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Milieubild: Bio Minigurken vom Biohof Lankerskate

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Bio rote Bete von Moselaegen

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Bio Aubergine vom Biohof Lankerskate

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Bio Cherrytomaten Mix vom Biohof Lankerskate

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Bio Hokkaido Kürbis vom Biohof Lankerskate

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Bio Kohlrabi vom Biohof Lankerskate

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Bio Ringelbete Ton de goggi vom Biohof Lankerskate

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Bio Rote Bete vom Biohof Lankerskate

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Staudensellerie vom Biohof Lankerskate

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Bio Weiße Bete vom Biohof Lankerskate

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Bio Zucchini Rondo gelb vom Biohof Lankerskate

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Bio Zucchini Rondo grün vom Biohof Lankerskate

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Bund Porree vom Biohof Lankerskate

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Bio Tomate Roma - Eiertomate vom Biohof Lankerskate

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Pastinaken vom Biohof Lankerskate

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Bio Cherrytomaten gelb vom Biohof Lankerskate

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Bio Cherrytomaten rot vom Biohof Lankerskate

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Bio Cherrytomaten schwarz vom Biohof Lankerskate

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Bio Tomatenmix alte Sorten vom Biohof Lankerskate

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Bio Tomaten vom Biohof Lankerskate

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Endiviensalat

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Bio Endiviensalat kraus von Biohof Lankerskate

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Butternut Kürbis von Biohof Lankerskate

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Hokkaido Kürbis grün von Lankerskate

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Bio Zwiebeln gelb von Biohof Lankerskate

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Bio Rote Zwiebeln von Biohof Lankerskate

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Biohof Lankerskate

Auf dem Biohof Lankerskate in Hamminkeln-Mehrhoog werden seit über 20 Jahren auf 3,5 ha Freiland und unter 2000 m² Glas und Folie über 40 verschiedene Gemüsesorten und Kräuter in Demeter-Qualität angebaut. Dabei legt der Biohof Wert auf eine große Artenvielfalt, den Erhalt von alten Sorten und den Einsatz von Kultursaatgut.
Der Hof ist das Herzstück des Familienbetriebes und wird von Josef Koplin und seinem Sohn Julian Koplin gemeinsam mit einem Team von 3 bis 5 Mitarbeitern bewirtschaftet. 
Neben dem Kräuter- und Gemüseanbau gehören auch ein Mobilstall und ein Feststall mit insgesamt über 600 Legehennen zum Biohof Lankerskate. Die Eier stammen aus qualifizierter Demeter-Haltung und tragen das „Mein Bruderhahn“-Siegel.
Ganz nach dem Leitsatz „Frisch vom Feld oder aus dem Stall“ direkt in den Biomarkt, auf den Teller oder an die Haustür wird das Gemüse und die Eier in den eigenen Biomärkten vom Hof Lankerskate in Bocholt & Wesel, in der hofeigenen Selbstbedienungshütte, sowie an einen Abokistenbetrieb und einen regionalen Großhändler vermarktet.

Der Biohof Lankerskate verfolgt den Gedanken einer Kreislaufwirtschaft und möchte so wenig Lebensmittel verschwenden wie möglich. Aus diesem Grund kooperiert der Hof zusätzlich mit der Mehrhooger Tafel und dem Foodsharing Wesel.

Auf dem Biohof der Familie Koplin gibt es auch frischen Salat

Ingrid Koplin, Julian Koplin, Josef Koplin und Eva Kirschbaum

Eine Gute Sache - Die Abokiste vom Biohof Lankerskate
Frische Bruderhahneier vom Biohof Lakerskate
Der Biomarkt in Bocholt vom Biohof Lankerskate
Der Biomarkt in Wesel der Familia Koplin
Leckere Tomaten vom Biohof Lankerskate

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